|
|
 |
 |
Sortiment / Frankrig / Sydfrankrig / Distillerie et Domai |
|
|
|
Nyhed! Efter den en forrygende succes med relanceringen af Absente er det blevet tid til at introducere en ny absente. Grande Absente 69 har ikke alene en højere alkoholprocent (69%), men også et højere indhold af udtrækket fra malurt, thyon. Grænseværdierne er dog overholdt. De der allerede kender den "almindelige" ABSENTE fra Distillerie et Domaines de Provence vil opleve en mere tør (læs mindre sødmefuld) drik - og her vil det i særdeleshed være på plads at tilsætte sukker "the Absente way". En sukkerknald placeres på en absenteske, absente hældes over sukkeret ned i glasset. Herefter antændes sukkeret, som smeltes og røres rundt i absenten.
Eller prøv en Grande Absente Mojito:
2 1/2 cl. Grande Absente
2 1/2 cl. Hvid Rom
1/2 lime skåret i små både
8 mynteblade
1 tsk. rørsukker
Mynte, lime og rørsukker
mixes/presses i et glas.
Fyld glasset op med isterninger.
Tilsæt Grande Absente og rom.
Rør rundt, og server!!
Fyld evt. op med danskvand (ca. 5 cl.)
| |
|
|
