|
|
 |
 |
Sortiment / Frankrig / Bourgogne / Edmond Cornu et Fils |
|
|
|
Domaine Edmond Cornu et Fils ledes af den unge dedikerede vinmager, Pierre Cornu. Sammen med sin kone Edith, og forældrene Edmond og Yvette, råder de over 14 ha. vinmarker omkring Ladoix, der ligger for foden af Corton.
Pierre Cornu tilhører den nye generation i Bourgogne, som udover en entusiasme, også har en åben og vidensøgende tilgang til sit metier. På den ene side er han en ivrig deltager i Interprofessionnel des Vins de Bourgognes, som er et forum hvor man bl.a. gennem teknisk forsøg, forsøger at optimere og forstå vigtige elementer i vinifikationen af den delikate Pinot Noir-drue, og samtidig er initiativtager til Ladoix "tasting club", hvor man kan stifte bekendtskab med kommunens forskellige producenter.
Cornu's vine afspejler Bourgogne fra sin bedste side, med race og kompleksitet forenet med en livgivende elegance.
| |
|
| |
|
|
| |
Edmond Cornu et Fils |
Klassifikation |
Type |
Årgang |
Pris |
Cl. |
Varenr. |
|
| | Ladoix 1er Cru | Ladoix | rød | 2007 | 249.00 | 75 | 0 | |
| | Aloxe Corton 1er Cru | Aloxe Corton | Rød | 2008 | 269.00 | 75 | 0 | |
|
